Blender merupakan salah satu alat rumah tangga yang dimiliki oleh sebagian besar ibu rumah tangga. Dengan kegunaannya yang multi fungsi sangat membantu bagi ibu rumah tangga untuk membuat jus atau melakukan hal lainnya secara cepat.
Tapi tahukah bahwa jika ingin membuat jus, anda bisa menggunakan alat rumah tangga lainnya yang bernama Juicer?
PERBEDAAN BLENDER DAN JUICER
Ketika kita membuat jus ingin agar jus yang dibuat vitaminnya yang kita dapatkan tentunya maksimal dan tetap segar. Lalu muncul pertanyaan manakah alat yang terbaik untuk membuat jus tetap memberikan manfaat maksimal dari jus tersebut?
JUICER
Juicer adalah alat yang mempunyai fitur saringan yang berfungsi sebagai tempat memisahkan antara sari jus yang murni dengan bagian yang tidak diperlukan ketika membuat jus yang segar. Ini artinya alat ini hanya menghasilkan jus murni saja. Bagian kulit buah dan biji tidak akan disertakan dalam jus yang akan anda minum.Dengan adanya fitur saringan ini akan memudahkan anda untuk membersihkan alat ini sendiri dan menyiapkan jus segar tanpa harus menyaring lagi.
Alat ini biasanya juga digunakan untuk membuat sari buah yang buah seratnya lebih kasar seperti buah nanas, wortel, brokoli, seledri dan juga apel.
Terdapat dua jenis juicer yang memiliki fungsi dan cara kerja berbeda, yaitu juicer biasa dan slow juicer.
BLENDER
Blender memang bisa difungsikan untuk membuat jus, namun alat ini akan lebih bermanfaat jika digunakan untuk menghaluskan berbagai bumbu memasak karena ketika kita membuat bumbu untuk memasak maka kita akan membutuhkan semua bagian dari bahan yang akan dihaluskan mulai dari kulitnya hingga serat.
Kita yang menggunakan blender tentu harus bekerja dua kali untuk bisa membuat jus yang bisa dinikmati dengan baik karena kita harus mengupas terlebih dahulu dari kulit buah. Blender bisa memaksimalkan bagian sayur dan buah tanpa kulit yang hendak kita haluskan karena tidak ada bagian yang terbuang. Dengan alat ini fitonutrien yang ada di dalam buah dan sayur juga tidak akan terbuang. Blender cocok untuk menghaluskan beberapa buah dengan serat seperti tomat, semangka, melon, pepaya dan mentimun. Juga sangat cocok untuk menghaluskan daging dan es batu.
KELEBIHAN DAN KEKURANGAN BLENDER
Berikut beberapa kelebihan dan kekurangan dari produk blender yang bisa dijadikan sebagai bahan pertimbangan ketika akan membeli.
- Kelebihan Blender
Blender sangat efektif membantu anda untuk menghaluskan berbagai bumbu dapur basah maupun kering dan menjadikannya berbagai bentuk sesuai kebutuhan, misalnya bentuk bubuk atau adonan berbentuk serbuk.
Pada blender tidak ada ampas yang harus dibuang karena semua bagian yang anda haluskan akan bercampur menjadi satu sebagai hasil akhir.
Harga yang ditawarkan untuk membeli blender jauh lebih murah dibandingkan ketika membeli juicer.
- Kekurangan Blender
Karena semua bagian yang dihaluskan bercampur menjadi satu maka anda harus memisahkan bagian tertentu terlebih dahulu misalnya membuka kulitnya, membuang bijinya dan lain sebagainya sebelum anda memblendernya.
Anda pun akan lebih sulit membersihkan alat ini karena biasanya banyak ampas yang menempel di bagian pisau pencacahnya.
TIPS MEMILIH BLENDER
- Pilih alat yang dibuat oleh merk ternama. Merk branded yang tentu lebih terpercaya dan dibuat dengan bahan yang lebih bagus akan lebih awet digunakan.
- Pilih kapasitas alat yang sesuai dengan kebutuhan.
- Pilih material alat yang baik. Jika anda yang ingin memiliki alat yang lebih ringan ,bisa memilih yang bahannya plastik karena alat dengan bahan ini tidak mudah pecah dan bisa digunakan lebih lama.
- Pilih alat yang dilengkapi dengan pisau stainless steel. Pisau ini anti karat dan juga lebih tajam dalam menghaluskan segala sesuatu.
- Pertimbangkan kemampuan alat untuk menggiling, menghaluskan dan mencacah baik buah, sayur atau daging.
KELEBIHAN DAN KEKURANGAN JUICER
Juicer juga memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri, terlebih lagi produk ini memiliki fungsi yang lebih spesifik bila dibandingkan dengan blender.
Kelebihan Juicer
- Juicer sangat cocok untuk membuat jus karena terdapat penyaring ampas yang akan mempermudah kita ketika hendak membersihkannya,hanya perlu membuka bagian penyaring ampas kemudian membuang ampasnya.
- Ini akan menghemat lebih banyak waktu ketika kita membuat jus terutama di pagi hari.
Kekurangan Juicer
- Juicer dijual dengan harga yang jauh lebih mahal dari pada blender.
TIPS MEMILIH JUICER
- Pilihlah juicer yang berkapasitas minimal 500 ml sehingga bisa menghasilkan sari buah dengan maksimal.
- Pilihlah alat yang ditawarkan dengan corong yang ukurannya besar sehingga memuat banyak sari buah.
- Bandingkanlah beberapa produk dari berbagai merek sebelum membeli agar anda banyak mendapatkan informasi soal alat dengan fitur terbaik dan harga yang lebih terjangkau.
Setelah anda mengetahui fungsi, kelebihan, dan kekurangan dari blender dan juicer, maka akan lebih mudah untuk memilih yang paling anda butuhkan.
